PFAS : les polluants éternels dans l'eau du Luxembourg

Les PFAS (per- et polyfluoroalkyl substances) regroupent plus de 10 000 composés synthétiques utilisés depuis les années 1950 pour leurs propriétés anti-adhésives, anti-graisses et imperméables : poêles Téflon, emballages alimentaires, mousses anti-incendie, textiles. Surnommés « polluants éternels » car leur liaison carbone-fluor est l'une des plus stables connues, ils persistent dans l'environnement pendant des décennies.

La Directive européenne 2020/2184 sur l'eau potable impose depuis janvier 2026 une limite cumulée de 100 ng/L pour 20 PFAS dans l'eau du robinet. Le Luxembourg, comme tous les États membres, doit désormais surveiller activement ces composés. Plusieurs études récentes ont détecté des PFAS dans les eaux de surface et certains captages européens, à des concentrations variables.

Les PFAS sont bioaccumulatifs (ils s'accumulent dans l'organisme). Les recherches associent une exposition chronique à des effets sur le foie, le système immunitaire, la fertilité, et un risque accru de certains cancers (rein, testicule). L'ANSES et l'EFSA recommandent de limiter au maximum l'exposition.

Au niveau domestique, les seules technologies efficaces sont l'osmose inverse (élimination > 95 %), le charbon actif (élimination 30–80 % selon le filtre et le PFAS) et l'échange d'ions spécifique. Un osmoseur sous-évier reste la solution de référence pour l'eau de boisson et de cuisson, garantissant une eau exempte de la quasi-totalité des PFAS et autres micropolluants.

L'Administration de la gestion de l'eau publie des analyses de substances de la watchlist européenne dans les eaux de surface. Ces données ne reflètent pas directement l'eau du robinet, mais permettent de suivre la présence de PFAS dans l'environnement luxembourgeois. La surveillance directe en sortie de robinet est en cours de déploiement à l'échelle nationale.